Pokazywanie postów oznaczonych etykietą na kanapkę. Pokaż wszystkie posty

Pasta fasolowa

Od kilku dni mam ochotę na dobrą pastę do chleba. Postanowiłam, że spróbuję zrobić coś z czerwonej fasolki. Z reguły wykorzystuję ją do sałatek i risotto, ale tym razem nie będzie to propozycja obiadowa.


Wykonanie tej pasty zajęło mi kilka minut.

A oto co potrzebujemy:

1 puszkę czerwonej fasoli
1 ząbek czosnku
1 łyżeczkę czerwonej słodkiej papryki
1 łyżeczkę suszonego oregano
3 łyżki oliwy z oliwek
sól i pieprz
odrobina mielonego chilli

Przygotowanie:

1. Odcedzamy fasolkę i przekładamy ją do miseczki.
2. Następnie dodajemy oliwę, zioła i resztę przypraw.
3. Przy użyciu blendera ręcznego tworzymy gładką masę.
4. Z radością zjadamy ulubione pieczywo posmarowane pastą :)

A tak wyglądała fasolka przed zblendowaniem.
na kanapkę, śniadania
Share:

Domowa nutella

Myślę, że każdy z nas pamięta reklamę nutelli i czasy kiedy marzyliśmy o tym, aby rodzice kupili "prawdziwą" nutellę. Te podrobione czekolady pakowane w słoiczki nigdy nie smakowały, aż tak dobrze. Przy pomocy blendera i kilku składników udało mi się wyczarować naprawdę smaczne smarowidło na kanapkę.



Potrzebujemy:

200 g orzechów laskowych
15 łyżek mleka roślinnego (np. sojowego)
2 kopiate łyżki kakao
2 kostki gorzkiej czekolady
3 łyżki melasy lub syropu z agawy
Przygotowanie:

1. Rozgrzewamy piekarnik do temperatury 200 stopni. Orzechy wysypujemy na blaszkę, która wcześniej została wyścielona papierem do pieczenia. Orzechy pieczemy ok. 10 min.
2. Następnie wyjmujemy i zawijamy w ściereczkę. Musimy obrać orzechy z łupinek, więc w tym celu pocieramy je materiałem.
3. Orzechy wrzucamy do blendera i ścieramy na pył. Można później pomóc sobie blenderem ręcznym (powinno powstać masło orzechowe). Dodajemy podgrzane mleko, kawałki pokruszonej czekolady, kakao i melasę. Wszystko miksujemy, tak aby powstała jednolita konsystencja.
4. Gotową nutellę przekładamy do słoiczka.

SMACZNEGO!
na kanapkę, śniadania
Share:
Subskrybuj: Posty (Atom)